ハンガーノックな日記

清水の舞台から飛び降りた気分で「ぽちっとな」

JALファーストクラスで飲んだ味が忘れられず・・・。

記念に飲めるように購入

たぶん開封は5年後を予定

それまで生きていられるようにがんばろう！！

ちなみにサロンが市場に出回るのは約10念経ったから

それも毎年作られているようでは無いよう。

高くなる前にとおもっていましたが、1997年ものもそれほど1999年と変わらない値段で流通

しかし、1999年の味が好きなので1999年のビンテージを購入。

シャトー・ル・ピュイ 2006

2012年3月7日　4494円 

2本購入

フランス・ボルドーはジロンド河の右岸、サンテミリオンの西隣コート・ド・フラン地区

1610年創業

約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設がまだ残り、現シャトーは1832年、当主バルテ
レミ・アモロー氏によって建築される。

現当主であるジャン・ピエール・アモローさんは先祖代々受け継がれてきた手法を見事に継承し、創業以来、一度
もこのシャトーの畑には化学肥料や除草剤、農薬など化学合成物質がまかれたことがない。

できるだけ自然に近い形でのブドウ栽培を実現するため、50haある敷地のうち、ブドウ畑として使用するのは半分の25haにとどめ、残りの25haを森林の状態のまま残し、動物や虫、微生物が自然環境のまま暮らせる土地をブドウ畑のそばに残すことによって、自然環境をフルに生かしたブドウ栽培を実現している。

神の雫21巻にビンテージ2003年登場

CH.モン・ペラ・ルージュ 2009

モンプラと訳されている事もあり

インターネットでぽちっと

6本も購入してみた。

購入価格2625円

パーカーポイントでは87-88

2010_05_31では78-80と評価されている

あの、「神の雫」で第1巻に登場ビンテージは2001だった。

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ドメーヌ・コワイヨ・マルサネ・ロンジュロワ 2009

初のブルゴーニュ

購入価格3795円

●CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2008

Parker Point　94-96

飲み頃2009～2039年

●Château D'ARMAILHAC　2005　

Parker Point 90　

飲み頃2014～2030年

●Château Lagrange 2005　

Parker Point 91　飲み頃2013～2027年

●Château　PONTET-CANET　2004　

Parker Point 90　　　飲み頃2014～2025年

●Château　PONTET-CANET　2003　

 Parker Point 92-95　飲み頃2010～2035年

ボルドーにゆきすっかりワインかぶれシンドロームに

まあ、ほどよいワインを買ったが、置くところ無し

思い切ってワインセラーを買う

場所は、自転車のすぐ隣の隙間

さて肝心な中身を紹介兼メモ

まずは、購入したセラーは

18本貯蔵可能

上14～18℃

下8～18℃

湿度は、100円ショップにゆきトレーを購入

温度も表示されますが、湿度計と温度計がついたものを100円ショップで購入

ヒーター機能はありませんが、まあ湘南ですから大丈夫でしょう

と思っていたら・・・・・

昨日は11℃になっていました(+_+)

ん～ヒーター機能必要かも！